Kursinhalt:

• Vertiefung des Weinwissens und Verständnis für Wein in der Gastronomie
• Weinanbau, Rebsorten und Weinregionen
• Sensorische Weinverkostung und Degustationstechniken
• Speisen-Wein-Kombinationen und Empfehlungen
• Praktische Übungen zur Weindegustation und Gästeberatung